見学に行った農家さんで種をもらった、黒ひよこ豆。
ひよこ豆といえば、ひよこ色の黄色ですが、黒とは珍しいですね。
なんでも、シチリア？にある種類だそうです。
育てるのが難しいと仰っていたので、ひよこ豆の育て方を調べまくりました。
ひよこ豆は中東料理で使われているだけあって、乾燥して日光がお好きなようですね。
これから梅雨に入るので心配ですが、欲求を抑えられず水に浸してしまいました。
すると、僅か3日で根っこが出てきました✨
しばらくは、出窓ガーデニングの仲間入りで過ごしてもらおうと思います。
どんな味がするんかな、、うまく出来ればいいのですが。
